Si a sagre e feste paesane purché promuovano prodotti e tradizioni eno-gastronomiche del territorio e individuino forme di integrazione con gli imprenditori commerciali, della ristorazione e agricoli. Il Consiglio comunale di Loro Ciuffenna ha varato a maggioranza il regolamento per la disciplina degli eventi che serviranno per valorizzare l’identità culturale lorese e rafforzarne il tessuto socio-economico. Basta, allora, a manifestazioni in concorrenza con gli esercizi pubblici già esistenti o a conviviali che mettano in tavola pietanze preparate con ingredienti non a chilometro zero (con l’unica deroga per le iniziative culturali, sportive e di volontariato). Sarà stilato anche un calendario ad hoc che verrà approvato dalla Giunta e le domande dovranno essere presentate entro il 15 dicembre di ogni anno. Ma non è tutto, perchè i promotori potranno fare richiesta di iscrizione all’Albo De.Co., Denominazione Comunale, riservato alle “manifestazioni di valorizzazione delle produzioni locali d’eccellenza e delle espressioni di artigianato – artistico, di promozione e di rilevanza culturale che rispettino i requisiti stabiliti dall’apposito disciplinare”. Il municipio svolgerà, infine, un ruolo di verifica controllando i risultati dell’iniziativa e la corrispondenza del programma realizzato con quello previsto.

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