Anche quest’anno Montegonzi, splendido borgo arroccato sulle colline di Cavriglia, festeggia l’arrivo dell’estate con un evento all’insegna delle tradizioni e dell’enogastronomia. Domenica 17 giugno si terrà infatti la seconda edizione della Festa del Tartufo Scorzone promossa dall’amministrazione comunale in collaborazione con l’associazione culturale “Per Montegonzi” e l’associazione dei Tartufai delle Valli Aretine. Hanno contribuito alla realizzazione anche l’Associazione “Cavriglia for you”, la Filarmonica “Giuseppe Verdi” e il gruppo “Le Chiavi della Memoria” che coordinerà una passeggiata alla scoperta dell’antico borgo.
“L’iniziativa – come hanno ricordato sindaco e assessori cavrigliesi – conferma la volontà di valorizzare ogni singolo nucleo abitato del territorio comunale attraverso manifestazioni capaci di mettere in risalto l’operosità e la collaborazione del tessuto associativo e le eccellenza enogastronomiche, da sempre veicolo di attrazione turistica per Cavriglia”. “Una manifestazione importante – ha aggiunto l’assessore Claudia Patti – che mira a valorizzare le frazioni del territorio attraverso i prodotti tipici e le tradizioni”. Il tartufo scorzone è una della varietà di tartufo estivo che possiamo trovare anche in alcune zone boscate del territorio. A tal proposito l’incontro aperto alla cittadinanza, previsto nel pomeriggio di domenica, sarà dedicato alla tartufaia di Cavriglia, nata dalla sinergia tra tartufai, associazioni e istituzioni.