Un nuovo corso di formazione gratuito di barman e caffetteria riservato alle persone con disabilità. E’ organizzato da Andrea Manetti, titolare del Caffè Paradiso e dall’Agenzia formativa Cescot Arezzo e con il patrocinio del Comune di Terranuova Bracciolini. L’iniziativa è stata presentata questa mattina nella sede valdarnese di Confesercenti. Le iscrizioni sono già aperte e le ragazze e i ragazzi con disabilità potranno imparare i trucchi del mestiere dietro il bancone del bar. Le lezioni consentiranno infatti agli iscritti di conoscere la storia del caffè e le attrezzature, di imparare le tecniche base di preparazione di caffè e cappuccino oltre che effettuare un servizio al cliente a regola d’arte.
Il corso si terrà nei mesi di ottobre e di novembre all’interno del bar Caffè Paradiso in via Poggilupi 958/c a Terranuova Bracciolini. Sono dieci i posti riservati agli interessati che potranno iscriversi fino al 30 di settembre. Al termine del corso di formazione sarà rilasciato un attestato di frequenza che metterà in evidenza i contenuti appresi. Sentiamo le dichiarazioni rilasciate questa mattina in Confesercenti