2 Ottobre 2020 - 00:03
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    “Il Migliore Chef d’Italia”, nuovo contest di Sky, approda a Montevarchi nel locale di Bigliazzi

    Ha fatto tappa oggi a Montevarchi “Il Migliore Chef Italia”, una produzione targata Julius Production, il nuovo contest televisivo che sarà in onda su Sky e nel digitale terrestre su Canale Italia a partire da dicembre 2020. Il locale “Via Roma 7” e lo chef resident del ristorante Nelson Rosso, di ritorno dall’esperienza con Massimo Bottura, sono stati infatti selezionati per la trasmissione sul noto canale satellitare. Il locale è gestito dall’ex portiere dell’Aquila Montevarchi Federico Bigliazzi. Lo chef si è cimentato nella realizzazione del suo miglior piatto di fronte ad una giuria qualificata. Il contest, guidato dalla conduzione dello chef Simone Falcini, è affiancato da due esperti del food, Cristina Lioci e Carlo Tofani. I parametri della valutazione saranno basati su tecnica, preparazione, gusto, difficoltà di esecuzione e scelta degli ingredienti.

    Marco Corsi
    Direttore Responsabile