50 alberi in più negli Orti Sociali a San Giovanni. Sono piante di varietà antica che, una volta cresciute, daranno frutti a chilometri 0. Particolare anche il metodo di piantumazione: la messa a dimora degli alberi è stata effettuata con il metodo a Cocoon, una tecnica semplice e soprattutto sostenibile. Per due anni gli alberi saranno autonomi e non hanno bisogno di irrigazione, riducendo così anche il consumo di plastica che viene usata per l’irrigazione stessa. Un’inovazione della quale gli ortisti vanno particolarmente fieri e che va nella direzione del rispetto totale dell’ambiente e della riscoperta di sapori antichi. Gli Orti Sociali di San Giovanni sono una realtà attiva e vivace sul territorio. Lo sforzo che viene fatto da tutti coloro che aderiscono al progetto è quello di mantenere al meglio una zona verde che, oltre ad essere luogo di coltivazione, è anche area di socialità.

Sentiamo l’ortista Andrea Focardi che ci spiega quali sono gli obiettivi che si vogliono raggiungere con la piantumazione dei nuovi alberi.