Sfiderà i migliori macellai del mondo Anna Moretti, conosciuta e apprezzata macellaia montevarchina, che è stata convocata per il Campionato Mondiale dei butcher che si svolgerà a Sacramento, in California. Oltre al classico in bocca al lupo da parte di Confcommercio, Anna è sostenuta anche dall’assessore regionale alle attività produttive Alessandro Marras. Saranno solo due, infatti, i toscani che prenderanno parte alla sfida. Insieme a lei, che farà parte della categoria giovani, anche Andrea Laganga di Grosseto, per la categoria Senior. “Da domani si sfideranno i migliori macellai del mondo e a loro è affidato l’onore di rappresentare il nostro paese e un antico mestiere artigiano fatto di grande passione e di raffinata competenza. Forza Azzurri! Forza Anna e forza Andrea! In bocca al lupo!”, ha detto Marras.
26 anni, figlia del consigliere di Federcarni-Confcommercio Arezzo Pierluigi Moretti. Anna si fa forte delle sue abilità tecniche e della grande passione che la muove da sempre nella storica macelleria di famiglia. Fa parte della nazionale italiana macellai e nel novembre dello scorso anno si è laureata vice campione d’Europa alla Coupe D’Europe Boucherie 2021, che si è svolta in Francia, a Clermont-Ferrand.