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Sabato a Montevarchi il Secondo Festival dell’Accademia del Pollo sul tema “il pollo ed il suo ruolo sociale”

Sabato al Palazzo del Podestà di Montevarchi si svolgerà la Seconda Edizione del Festival dell’Accademia del Pollo, un convegno dedicato al pollo ed al suo “ruolo sociale”.
L’evento che vede il patrocinio e la collaborazione del Comune di Montevarchi, è organizzato dall’associazione culturale “Accademia del pollo”, con il coinvolgimento di Laura Peri, allevatrice, imprenditrice e titolare dell’azienda produttrice del Pollo del Valdarno. Per la seconda edizione della rassegna sono stati poi coinvolti in maniera attiva anche gli studenti dell’Istituto Benedetto Varchi e dell’ISIS Vasari, nonché l’Associazione cuochi del Valdarno superiore.
All’interno del Palazzo del Podestà sarà possibile visitare la mostra dedicata ad alcune ricette illustrate realizzate dagli studenti del Liceo artistico.
L’appuntamento è per questo sabato 19 novembre a Montevarchi in Palazzo del Podestà dalle ore 9.30 alle ore 18.30.

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